關鍵詞 |
歐洲藍莓濃縮粉固體飲料 |
面向地區 |
全國 |
采用單因素試驗和五元二次正交旋轉組合設計試驗優化藍莓花青素的提取工藝,并通過體外細胞培養評價藍莓花青素對脾細胞增殖活力以及協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2的活性。結果表明:體積分數、料液比、提取溫度和提取時間對藍莓花青素提取率有顯著影響;藍莓花青素佳提取工藝條件為:酒石酸為酸化劑、體積分數74.6%~76.2%、料液比1∶6.6~1∶6.8(g/mL)、浸提溫度52.5~53.4℃、浸提液pH 3.0~3.1、浸提時間144.8~148.5 min,此工藝條件下藍莓花青素的提取率均大于35 mg/g,具有促進小鼠脾細胞增殖和協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2活性,且呈一定的劑量相關性。
北美地區的藍莓質量全球，半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。
陜西新天域供應以下果蔬粉：
藍莓粉、柳粉、菠蘿粉、奇異果粉、蔓越莓粉、烏梅粉、西柚粉、黑加侖粉、洋蔥粉，水蜜桃粉、橙子粉 、啤酒酵母粉 、南瓜粉 、李子粉 、無花果粉 、枇杷粉 、 牛油果粉、 冰激凌粉、 紅豆烘干粉、 紅豆汁粉 、 南瓜粉、麥苗粉、山楂粉、榴蓮粉、、黑加侖粉、獼猴桃粉、芹菜粉、洋蔥粉、紫薯粉、南瓜粉橙粉、檸檬粉、青蘋果粉、百香果粉、芒果粉、草莓粉、葡萄、 胡蘿卜粉、火龍果粉、櫻桃粉、荔枝粉、雪梨粉、哈密瓜粉、桑葚粉、石榴粉、西瓜粉、 大麥苗粉、小麥苗粉等……
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