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脆皮腸親親腸增強彈脆性保水保油代替卡拉膠原料

更新時間：2019-06-13 信息編號：181570863
脆皮腸親親腸增強彈脆性保水保油代替卡拉膠原料
￥851-99千克
￥83≥ 100千克

  • 85.00 元

  • 天燁

  • 河北石家莊

  • 脆皮腸原料,親親腸原料,烤腸原料,火腿原料

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詳情介紹

脆皮腸親親腸增強彈脆性保水保油代替卡拉膠原料

產品別名
火腿原料,親親腸彈脆粉,火腿彈脆粉,親親腸保水保油原料
面向地區
品牌
天燁
原產地
河北石家莊
包裝規格
1*25Kg
保質期
24個月
售賣方式
包裝
特產
否
產品類別
其它
TMR-815魔芋粉（低溫火腿腸結構粉）
本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，增強制品的彈脆特性，是低溫灌腸制品的原料，是肉制品用卡拉膠的升級換代產品。本品保水、保油能力為常規肉制品用卡拉膠的3-4倍。
使用方法：直接添加入餡料中即可。
參考用量：0.3-0.5%；
本公司亦提供各項食品技術轉讓和技術研發服務。
聯系方式；手機 （號）
號 2101476957

河北天燁食品科技有限公司 9年

  • 魔芋粉,技術服務,研發食品,配方還原
  • 河北石家莊市槐安東路與富強大街交叉口西南角眾創大廈

———— 認證資質 ————

沒有個人認證
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