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什么是益生菌？
無處不在，它們同樣存在于人類體表和體腔內形成大量微生物群，人體正常菌群種類約500-1000余種，數量達100萬億個，比人體細胞數量還要多10倍，大約有1.5-2千克。
研究發現，多種代謝性疾病、性疾病甚至都和腸道菌群存在密切關系。如華大基因的研究人員2012年發現，Ⅱ型糖尿病患者出現了中度的腸道微生物菌群失調，產丁酸在Ⅱ型糖尿病患者中有所減少，而丁酸主要可調節人體腸道微生態平衡，對腸道健康起著關鍵性的作用。
人類體內和體表的好對人體來說，起著幫助身體消化食物、合成某些維生素、形成保護層對抗致病等作用。2001年糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)對益生菌做了如下定義:通過攝取適當的量,對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌，英文叫做“Probiotics”。
國內常用于食品的益生菌菌種有乳雙岐桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌等幾十種，具體可參考國家衛計委新公布的可用于食品的菌種名單。而可用于嬰幼兒食品的菌種，根據公告2011年第25號，批準了四個菌種，包括六個的菌株。
含乳酸菌的飲料。超市中的樂活商城，其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多，健康 狀態下一天不要超過2瓶
增強植物新陳代謝，促進光合作用和強化葉片保護膜，抵抗病原菌，促使根系發達。有益菌群與土壤中放線菌等共生共殖，形成良好的作物生長環境，提高土壤肥質，改良土壤性質，終實現綠色有機農產品及免耕作業和可持續發展之路。
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