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DHA與EPA是大腦、系統的重要組成部分，具有健腦益智的。DHA和EPA是人體代謝過程中的重要物質之一。俗稱“腦黃金”的DHA主要存在于人體大腦的灰質部，它能有效活化腦細胞，提高腦信息傳送速度，增強記憶力，延緩衰老。另一種被稱為“心血管清道夫”的EPA，對降低血脂血?壓、防止心腦動脈硬化、保護大腦和心臟都具有十分神奇的。減少動脈硬化及，降低血液黏度，促進血液循環及消除疲勞，亦為緩和及性的天然品。
魚油是指的什么油呢，它主要是指的從魚體內提取出來的油類的物質，比如說我們平時所說的魚肝油，腦油以及體魚都是屬于魚油的范圍之內的。在魚油里所含的成份主要是有甘油三脂，脂溶性維生素等。很多的地方是通過魚油來作油脂的。這種做法是安全的，因為在魚油當中沒有金屬物質，沒有農藥等有害物質。
女性吃魚油還有助于改善體寒
大多數女性在冬天容易出現體寒而手腳冰涼的情況，橫山院長表示：“魚油能夠使血液不粘稠，促進血液循環，由于毛細血管能夠延伸到身體末梢，因此，魚油具有 改善手腳冰涼的效果。”
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