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海參肽是指海參經蛋白酶水解并分離得到的小分子肽,主要是膠原肽類,具有腥味。此外,海參體內還含有糖肽等多種活性肽。小分子多肽具有多種成分.與海參相比,海參多肽具有良好的溶解性、穩定性、低黏度性等理化性質,因此經酶解制得的海參肽具有比普通海參制品有更高的生物效價。
與海參相比,海參多肽具有良好的溶解性、穩定性、低黏度性等的理化性質,因此經酶解制得的海參肽具有易消化吸收,生物效、無抗原性,食用安全等優點,比普通海參制品有更高的生物效價。
吸收速度快,吸收率高
人體食用海參后,要將大分子物質消化分解成小分子物質需要2-3h,吸收率為60%左右;而將海參肽粉進入人體只需幾分鐘,吸收率為99.99%。
海參肽以干海參為原料,經蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽,主要是膠原肽類,另含有肽、糖肽以及肽等多種活性肽。海參肽富含18種及牛磺酸,其活性成分有海參素、海參、海參苷、刺參粘多糖等。
海刺參干品——>凈選——>清水浸泡——>清除泥沙雜質——>清水放養——>可食用純
凈海參——>雙重酶水解——>低溫干燥——>超微粉碎——>過篩——>質量檢驗——>
包裝——>滅菌——>“海參肽粉”。
【產品簡介】:
海參,屬海參綱(Holothurioidea),是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物,據今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界珍品之一。
主營行業:食品飲料加工 |
公司主營:固體飲料,壓片 凝膠糖果,代加工,營養膳食--> |
主營地區:山東威海 |
企業類型:個體經營 |
公司成立時間:2018-09-04 |
員工人數:301 - 500 人 |
研發部門人數:11 - 50 人 |
經營模式:生產型 |
經營期限:2018-09-04 至 2052-09-04 |
最近年檢時間:2022年 |
是否提供OEM:是 |
公司郵編:264200 |
公司郵箱:3375833464@qq.com |
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