產品別名 |
海參肽粉（西林瓶）OEM定制,海參凍干粉,海參肽粉固體飲料,海參低聚肽粉 |
面向地區 |
全國 |
海參肽是指海參經蛋白酶水解并分離得到的小分子肽，主要是膠原肽類，具有腥味。此外，海參體內還含有糖肽等多種活性肽。小分子多肽具有多種成分.與海參相比，海參多肽具有良好的溶解性、穩定性、低黏度性等理化性質，因此經酶解制得的海參肽具有比普通海參制品有更高的生物效價。
營養損失少
傳統海參在食用前要進過反復的蒸煮，損失了大量的營養物質；海參肽粉采用的生物酶解技術，使海參營養全面吸收，將其發揮至更好。
海參粘多糖（酸性粘多糖）、海參皂苷（海參素）、海參、18種、海參膠原蛋白、牛磺酸等，還有大量人體所需的硒、鋅、鈣、錳、磷、鐵等微量和常量有益元素。
海參肽以干海參為原料，經蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽，主要是膠原肽類，另含有肽、糖肽以及肽等多種活性肽。海參肽富含18種及牛磺酸，其活性成分有海參素、海參、海參苷、刺參粘多糖等。
海參肽產品特性：
1，海參肽具有良好的溶解性、穩定性和低粘度性,
2，相對分子質量小于1000u
3，相比蛋白質，，更容易被人體吸收
海刺參干品——＞凈選——＞清水浸泡——＞清除泥沙雜質——＞清水放養——＞可食用純
凈海參——＞雙重酶水解——＞低溫干燥——＞超微粉碎——＞過篩——＞質量檢驗——＞
包裝——＞滅菌——＞“海參肽粉”。
