產品別名 |
膠原蛋白肽固體飲料,谷胱甘肽固體飲料,膠原三肽固體飲料,魚膠原蛋白肽固體飲料 |
面向地區 |
全國 |
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小肽又叫納米膠原蛋白(Nano Oligopeptide Collagen，簡寫OCO，即納米活性寡肽膠原，或簡稱納米膠原)，也稱寡肽、微肽、短肽。小肽一般是指由2-3個組成的寡肽，平均分子量約300道爾頓。蛋白質(膠原蛋白)在消化道中的消化終產物往往大部分是小肽而非游離，小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式進入血液循環，小肽在蛋白質營養中有著重要的作用。物為了達到佳生產性能，需要一定數量的小肽，隨著蛋白質和營養研究的深入，人們已逐漸認識到肽營養的重要性。簡單的肽是由2個組成的二肽，其中含有1個肽鍵。含有3、4、5個等的肽分別被稱為三、四、五肽等。由2--10個通過肽鍵形成的直鍵肽被稱為寡肽或小肽。小肽有各種不同的組合，因為本身就有22種之多，其作何形式非常多樣，但只二肽就有400多種，三肽有8000多種，四肽有160000余種之多，可以想象，到10肽，就有幾乎無窮種類，并不是任何一種小肽都有同樣的效果。不同動物效果佳的小肽種類是有限的。
近年來的許多研究成果都證實，所有的肽一個共同點就是都能促進金屬離子的吸收。酪蛋白水解物中，有些含有可與Ca2+、Fe2+結合的磷酸絲氨酸殘基，能夠提高它們溶解性而促進吸收性。研究發現，對人體有益的含金屬微量元素都能以小肽重金屬的形式到達特定的靶組織。如鐵能夠以小肽鐵的形式到達特定的靶組織，其運轉途徑不同于經運轉鐵蛋白的鐵，能自由通過成熟的胎盤，因而生物學效價較高。蛋白質在消化道中水解產生的某些肽具有生理活性和生理調節作用。它們的生理作用是直接作為遞質或間接腸道受體或酶的分泌而發揮的。如b-酪蛋白水解生成的酪啡肽在體內均具有肽的活性。不僅酪蛋白，小麥谷蛋白的解水解物中也存在肽活性作用的肽，這種生物活性的肽，可在腸道被完全吸收，然后進人體循環系統，作為遞質而發揮生理活性作用。
目前市場上可供人類食用的小肽有：小麥肽、玉米肽、牡蠣肽、深海魚魚膠原蛋白肽、海參肽、股膠原蛋白肽。
膠原蛋白粉和膠原蛋白肽在本質上沒有區別，就是在物質分子大小上有區別。他們倆都是膠原蛋白家族中的成員，只不過是分子大小有區別罷了！膠原蛋白粉中就應該含有膠原蛋白肽
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