采用單因素試驗和五元二次正交旋轉組合設計試驗優化藍莓花青素的提取工藝,并通過體外細胞培養評價藍莓花青素對脾細胞增殖活力以及協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2的活性。結果表明:體積分數、料液比、提取溫度和提取時間對藍莓花青素提取率有顯著影響;藍莓花青素佳提取工藝條件為:酒石酸為酸化劑、體積分數74.6%~76.2%、料液比1∶6.6~1∶6.8(g/mL)、浸提溫度52.5~53.4℃、浸提液pH 3.0~3.1、浸提時間144.8~148.5 min,此工藝條件下藍莓花青素的提取率均大于35 mg/g,具有促進小鼠脾細胞增殖和協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2活性,且呈一定的劑量相關性。

固體飲料代加工如何操作？
做固體飲料代加工有對應的執行標準，商標，公司名字，就可以設計包裝了，設計包裝不能帶有宣傳產品的字眼，每個公司都有質檢部審核，宙核通過才可以印刷。
其次，需要提供合格的原料，不能添加任何違禁成分，原料需要有批次檢驗報告，廠家的。中藥類原料還需要單輻照殺菌；原材料食品級性質。
后就可以出成品了，沒有大家想的那么復雜，聯系了固體飲料代加工廠他們都會舌訴你需要提供什么手續，包括包裝標識問題廠家都會幫助宙核。從采購原料到包裝定制，到生產包裝物流出貨，照著生產廠家說的流程一步一步準備就可以，簡單快速出貨。

固體飲料代加工的基本工藝
顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業中的沖劑生產工序為基礎的。其加工方法是先將原料加水煎兩次，煎液過濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過100目細篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質粒，晾干，分裝即可。
固體飲料的生產方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，即將原料經過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調配而成。而后者是直接將各種輔料（包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等）與糖粉混合在一起、經造粒、干燥而成，例如山楂飲料的生產工藝過程如下：
山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如獼猴桃精的生產工藝：獼猴桃精是一種含有豐富維生素C的飲料沖劑，是獼猴桃果汁與蔗糖、糊精（或麥芽糖）等原料混合，加工制成呈米、顆粒狀固體飲料。飲用時，可用涼開水溶解，其味酸甜可口。工藝過程如下：
獼猴桃→選料→催熟→洗果→打漿→離心過濾→果汁→減壓濃縮→配料加糖粉等輔料→質?！娓伞b袋成品。