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歐洲藍莓濃縮粉固體飲料 |
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歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱:歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型:植物固體飲料
配料:歐洲藍莓濃縮粉(含花青素>25%、花色苷>36%)(歐洲藍莓)
歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱:歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型:植物固體飲料
配料:歐洲藍莓濃縮粉(含花青素>25%、花色苷>36%)(歐洲藍莓)
歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱:歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型:植物固體飲料
配料:歐洲藍莓濃縮粉(含花青素>25%、花色苷>36%)(歐洲藍莓)歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱:歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型:植物固體飲料
配料:歐洲藍莓濃縮粉(含花青素>25%、花色苷>36%)(歐洲藍莓)
英文名稱:Blueberry, 意為藍色漿果 ,屬花科, 越橘屬植物。
起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。
一種是低灌木,矮腳,顆粒小,含豐富花青素; 種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,主產于美國又被稱為美國藍莓。我國藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率入藍莓研究領域,并 個建立了藍莓產業化生產基地。
固體飲料代加工的基本工藝
顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業中的沖劑生產工序為基礎的。其加工方法是先將原料加水煎兩次,煎液過濾合并,濃縮成膏,用70℃左右溫度烘成干膏,將干膏粉碎過100目細篩,加適量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇質粒,晾干,分裝即可。
固體飲料的生產方法有兩種,分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液,即將原料經過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右,再加入糖粉調配而成。而后者是直接將各種輔料(包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等)與糖粉混合在一起、經造粒、干燥而成,例如山楂飲料的生產工藝過程如下:
山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如獼猴桃精的生產工藝:獼猴桃精是一種含有豐富維生素C的飲料沖劑,是獼猴桃果汁與蔗糖、糊精(或麥芽糖)等原料混合,加工制成呈米、顆粒狀固體飲料。飲用時,可用涼開水溶解,其味酸甜可口。工藝過程如下:
獼猴桃→選料→催熟→洗果→打漿→離心過濾→果汁→減壓濃縮→配料加糖粉等輔料→質粒→烘干→裝袋成品。
1.果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營養強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具
有與品名相符的色、香、味等感官性狀。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養強化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質固體飲料或飲料。
3.其它型固體飲料:1以糖為主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白質含量低于蛋白型固體飲料的規定標準。2以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料,經浸提、濃縮和配料制成的制品。3以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它固體飲料添加劑等為原料,加工制成的制品。
我公司的固體飲料部分產品類型:
素食代餐粉、粗糧代餐粉、五谷雜糧代餐粉、益生菌調節腸道、各類豆粉、豆奶粉、方面米糊、雜糧粥、粗糧糊、雜糧糊、紅豆薏米粉、普通咖啡、咖啡、各類果蔬粉、山藥粉、藥食同源食物粉、人參粉、葵花盤肽固體飲料(有奇效)、樺褐孔菌系列產品固體飲料、白樺茸系列產品固體飲料、樺樹淚系列產品固體飲料、人參能量豆粉系列產品固體飲料。
紅參姜糖固體飲料、復合肽粉固體飲料、人參豆粉固體飲料、猴頭菇菌固體飲料、菌凍干粉固體飲料、蒲公英顆粒固體飲料、海參肽固體飲料、牡蠣瑪咖肽固體飲料、草本黃精固體飲料、綜合果蔬酵素固體飲料、腰果咖啡固體飲料、綜合果蔬酵素固體飲料、人參菊苣固體飲料等;
主營行業:食品飲料加工 |
公司主營:固體飲料,壓片 凝膠糖果,代加工,營養膳食--> |
主營地區:山東威海 |
企業類型:個體經營 |
公司成立時間:2018-09-04 |
員工人數:301 - 500 人 |
研發部門人數:11 - 50 人 |
經營模式:生產型 |
經營期限:2018-09-04 至 2052-09-04 |
最近年檢時間:2022年 |
是否提供OEM:是 |
公司郵編:264200 |
公司郵箱:3375833464@qq.com |
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